石斛养生近年大热，有“救命仙草”之称。但你知道吗？有人却吃出了肝衰竭！原来他过量服用，反倒差点出了人命。

实际上，包括首乌、茯苓、灵芝、冬虫夏草、人参、甘草、板蓝根……这些人人常吃的养生药材，吃错吃多的后果也很可怕！究竟吃多少合适？要怎么吃？哪些病适合吃中药？这个最全的中药材禁忌你要看好。

疑因服食石斛过猛，吃出了肝衰竭

50多岁的赵先生，湖南长沙人，近年身体长胖，体检发现有脂肪肝，于是一直留意着护肝之法。一个多月前，他听说了“铁皮石斛护肝养肝”，于是加入了石斛进补之列。而赵先生为求效果，连续10多天，变着法子用尽各种方法进补：石斛煮着吃、石斛炖鸡炖肉吃、石斛泡水当茶饮、甚至将石斛榨出汁喝……

这么吃着喝着，赵先生开始吃不下饭，脸色黄得吓人。家人把他送到医院一检查，转氨酶上升高达700至800，是正常值的20倍！医生指出，赵先生已经是肝功能衰竭症状，起因怀疑是石斛服食量过猛，也不能排除是否材料有问题，或者赵先生原先肝脏就有问题。

石斛尤其是野生铁皮石斛，有“救命仙草”之称。现代药理研究表明，石斛以清胃热、生津除烦为主要药性特点，可养阴生津，清火退热；可益气养阴，清热健脾；可益气生津，利咽开音，去翳明目；还可滋阴补肾，敛气安神，对于阴虚型糖尿病、高脂血症、神经衰弱、慢支肺气肿、放化疗后病人表现为口干口苦、失眠多梦、干咳气短有一定的辅助治疗功效。

事实上，它是“救命仙草”

中医药专家黄汉超表示，石斛的确是养生佳品，但将它当成治百病神药，不辨体质不论虚实而用，甚至过量、过猛服食，只会伤元阳，损身体。一般情况下，健康人群、亚健康人群，每天的鲜品服用量控制在10g-20g即可；服用干品的量则应该控制在3g-5g；病人使用应据医嘱指导。

黄汉超特别提醒，气虚下陷、阳虚、血虚无热的病人，并不适宜以石斛进补。状况表现大多为：畏寒肢冷、腹冷喜温、小便清长、大便稀溏、口淡不渴、口涎清稀、纳呆腹胀。

这些奇效药材，过量吃后果很可怕

除了石斛，包括首乌、茯苓、灵芝、冬虫夏草、人参、甘草、板蓝根等，都是人们常服用的中药材，甚至被视作补品。它们针对某些疾病都有良效，但一旦过量服用，后果也是很可怕的。快检查一下你有没犯这些误区？

▲何首乌：

补益肝肾乌发造血 过量吃伤肝甚至致肝衰竭

据媒体报道，来自安徽的一名26岁的男硕士，为了换个形象，找个好工作，下定决心治疗脱发，四个多月内服下5.9斤何首乌，结果在体检时查出药物性肝功能异常，之后肝脏迅速衰竭，抢救无效死亡。

虽然何首乌有补益肝肾、益精血、壮筋骨、乌发造血等功效，但生何首乌的成分会对肝脏造成损伤，过量服用时会出现肝功能损害，并伴有肝炎的症状如恶心呕吐、厌油、腹胀等，出现轻度黄疸及转氨酶升高等。据国家食药监总局在2014年发布的规定，保健食品中生何首乌每日用量不得超过1.5克，制何首乌（即熟何首乌）每日不得超过3.0克。

▲虫草：

益肾补肾 长期过量吃造成慢性砷中毒

冬虫夏草及衍生品，一直被认为是高级滋补保健品而备受追捧，特别是有的商家在宣传冬虫夏草时，将其功效说得神乎其神。实际上，例如蝉花虫草可以改善肾脏的功能，促使肾脏排泄体内的一些有害物质，如肌酐和尿素氮。而且，其免疫调解作用也对人体有益。

但是，食药监总局提示，冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质。根据有关专家分析研判，保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0mg/kg，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。研究表明，长期过量摄入砷化物可能会造成慢性砷中毒，对神经系统、皮肤和肝脏等脏器均有一定影响。

▲甘草：

补脾益气缓急解毒 过量服用会导致浮肿

传统医学认为，甘草可以调和诸药，能解百毒，还能补中益气，是应用率最高的一味中药。不少人会用3到5克甘草泡水代茶饮，甚至平时含一些甘草片。

实际上，过量服用甘草可能会导致中毒，会引起浮肿。河南一位老师，因为经常用嗓，常常咽喉发炎、嗓子疼痛。他一天下午喝了四杯甘草水，晚上回家就开始恶心、泛酸水、不能吃饭，看到水都恶心。有资料称，怀孕期间以及哺乳期间的女性、身体过于肥胖，以及患有高血压、糖尿病、心脏病以及肾脏方面疾病的人群最好不要服用。

▲板蓝根：

清热解毒、凉血利咽 过量服用会伤害肠道、体寒者慎服

感冒多发的秋季，不少人为防感冒，长期以板蓝根煮水喝。据了解，板蓝根味苦咸，性大寒，具有清热凉血解毒的功效，只能辨证应用于风热、热毒所致之普通感冒等。

而当出现H7N9等流感疫情时，不少人会大量采购板蓝根。实际上，并不确认板蓝根对人感染H7N9的预防有效。而且有专家称，过量服用板蓝根，会对肠道产生副作用，甚至出现溶血性疾病。如果患者是寒性体质，服用反而有害。尤其是小孩的脾胃功能尚未健全，多服板蓝根易引起消化不良等症状。不建议市民随意服用。

▲人参：

健脾养血、大补元气 过量食用严重致死亡

人参在国人眼里是至上的补药，具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。但是，盲目服用人参对身体也是有坏处的。大剂量食用对神经系统有兴奋作用，反而会抑制心脏收缩力。还可引起明显副作用，严重者还会造成死亡，即常说的“人参可以杀人”。药理及临床研究表明，人参中毒量为60~90克，一般患者1次用量不应超过10克。

哪些病适合看中医、吃中药？

《中华人民共和国中医药法》于近日出台。中药既有良效，过量也有副作用。那么，究竟哪些疾病适合看中医、吃中药调理呢？

▲慢性疾病

中医擅长辩证论治，诊疗时特别注意脏腑间的相互关系，善于分析、综合和推理，长于调理人体功能平衡。因此中医对各种慢性疾病、老年性疾病的治疗有相当好的效果。

妇女痛经、月经不调、功能性出血、不孕、更年期综合症、妊娠期、产后疾患如严重的妊娠反应，产后无乳、回乳等宜看中医。因中医中药治妇科病，用药谨慎，可以避免不良的用药副作用给孕产妇、婴儿带来的危害。中医中药治疗妇科疾病既治标又治本。

▲儿童疾患

儿童尤其是幼儿有病时，不但幼儿无法对病情表述，就是家长往往也很难准确地陈述病况，而中医儿科可采用望、闻、问、切的传统方法，加上现代化的化验检查，经过综合分析，可准确诊断病情，并对症下药。

各种肿瘤手术化疗后和癌症晚期，中医治疗可协助恢复或延长生存期，提高生存质量;阳痿、遗精、少精、死精、女性不育、阴冷、神经官能症、面瘫、麻痹、脱发、牛皮癣、白癜风等疑难病若看中医可能会收到意想不到的疗效。

以上说的都是具体的疾病，作为病人，如果您有下述症状或者遇到这样的诊断，那么西医医生实际上就是不觉得您有问题。但假如您觉得其中有某个症状太难受了，或特别想把这病看好，西医又长时间不能拿出有效治疗方案，那么，您就应该快点看中医吃点中药了：

来源｜信息时报（ID:xxsb2012）
题图｜视觉中国
责编｜符畅