海鲜是很多人的喜爱的食物，它们肉质细嫩、味道鲜美，但是爱吃海鲜朋友要注意了！近日，在广州有水产被检出含有致癌物！

日前，广州市食药监局对市面上24大类的1124批次食品进行抽查，1106批次样品合格，18批次样品不合格，不合格产品主要集中在食用农产品。

广州南沙一家海鲜档的蛏子，越秀区一家食品档销售的鲩鱼，均检出高致癌物孔雀石绿！

检验出孔雀石绿的档口

这里提及的高致癌物孔雀石绿具有高毒性、高残留和致癌、致突变等副作用，会严重威胁消费者的身体健康。

平时经常吃的鱼有致癌物？那可不可以通过看鱼鳃、鱼鳍的颜色来辨别购买的水产是否含有“孔雀石绿”呢？

中科院南海海洋生物研究所罗博士透露，仅凭肉眼是无法鉴别水产身上是否含有孔雀石绿。

值得关注的是，不仅是海鲜连鸡蛋、蔬菜都有致癌物！

广州市食药监局通报称，共检出11批次食用农产品不合格，其中2批次检出孔雀石绿，3批次检出氯霉素，2批次检出恩诺沙星，2批次检出氟苯尼考胺，检出成分均属于禁用化合物。

赶紧看看有没有你光顾过的档口

多数违禁添加物水产品都需要通过食药监部门利用专业检测方法才能检测出来，爱吃海鲜的街坊要慎重选择了。

来源｜新快报
责编｜陈倩