羊城派记者 黎存根

盛夏的7月，又到了让人嘴馋的季节，荔枝、火龙果、杨桃、黄皮、莲雾、葡萄……各式的水果挂满广东果园的枝头。这些美味的水果都是广东人眼中的“消暑神器”，现在更是采摘的好时候！

在广州市区的小洲村，或是番禺、从化、增城等地，不少果园都可以让游客亲自体验摘果乐趣，感受属于新鲜的美味！

还等什么？明天就出发，摘果去咯！

采摘属于广州的新鲜美味

对拥有“食在广州”基因的每一位市民，说起每年夏季出品的美味水果可谓如数家珍，荔枝、龙眼、杨桃、黄皮、番石榴，甚至近些年大规模种植的火龙果、莲雾、葡萄……7月，更是这些水果的集中上市期。

夏季盛产的水果美味在于一个“鲜”字！大多都不适合长期保存，像代表南国四大果品之一的荔枝会有“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣”的说法。（更多新闻资讯，请关注羊城派pai.ycwb.com)

因此，直接到田间地头摘果品尝，是不少“吃货”的追求。针对此需求，广州周边种植优质水果的果园，干脆对市民游客开放，让城市人也能一尝属于广州的新鲜美味水果。

每逢周末，海珠区小洲村的周边果园里，常常有三五成群结伴的市民在品尝新鲜水果；农业发达的增城、从化、番禺等区，对外开放的特色果园也硕果累累，客似云来。

到果园摘果、品尝新鲜美味，再把新鲜水果带回家跟亲朋分享，已经成为不少市民暑期里必备的周末游项目。

【广州周边水果采摘指南】

广州周边摘水果地图  绘图/冯伟明

广州的夏季鲜果喜欢“深居闺中”，种植的果园、农庄多在山清水秀之地，而其本身也是夏日周末游的好去处。

荔枝

荔枝是“南国四大果品”之一，果肉新鲜时呈现半透明凝脂状，苏东坡就曾作诗言“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”关于荔枝美味，只要尝过，就明白它不是浪得虚名。

在广州市内，增城是著名的荔枝之乡，挂绿之名远播，而从化的水厅桂味也是著名的荔枝品种。

新荔迎客来 图/羊城派记者 施用和

哪儿摘：

增城大埔围水库内的“乡里e家之大埔围果场”，桂味、糯米糍等荔枝已经上市，果场内还种植龙眼、甜黄皮等水果；果场旁即是大埔围文化村。

位于从化江埔街锦二村的“广东心飞扬水果庄园·荔枝园”，主打被称为“鸭头绿”的桂味品系中之优品——水厅桂味，目前已经开营并举行荔枝节活动，附近锦一村大金山有广州外婆家森林生态度假区。

另外，增城步云小楼镇小楼村，从化太平镇、神岗镇、钱岗古镇一带也是著名的荔枝种植区，有不少果园可现场采摘。

火龙果

火龙果，夏秋成熟，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维，味甜、多汁。自从引种后，增城、从化、番禺等地均有大面积种植，其中以紫红的火龙果口味更优，边摘边吃，别有一番滋味。

庄园品果  图/羊城派记者 施用和 

去哪儿摘：

在增城荔城街庆东村的“欢乐蔬果采摘农场”里，红玫瑰火龙果已挂满枝头，从6月底开始，火龙果便已成熟。

从化温泉镇的火龙果庄园大多建在山上，其中“大丘园农庄”除了有红皮白肉的品种外，还有红皮红肉、黄皮白肉等不同品种。

另外，番禺区观龙岛火龙果园、仙居农庄等也可以摘火龙果。

葡萄

葡萄，本不是广州特产水果，但是自引种后，亚热带的广州也能吃到新鲜的葡萄，规模种植的葡萄园更是大受游客欢迎。目前葡萄已经进入采摘季。

去哪儿摘：

从化良口镇的“世外葡园”，葡萄品种多达20几个，主要品种有金手指、美人指、维多利亚等。

此外，从化吕田镇的“香蜜山果庄”，番禺区清河村的“小明葡萄园”均能现场采摘葡萄。

杨桃

杨桃，岭南佳果之一，肉嫩汁多、酸甜可口，是具有高营养价值的热带亚热带水果。广州产的杨桃更是美味，现摘现吃清甜可口。

去哪儿摘：

海珠区小洲村附近有多处农庄可以采摘杨桃，瀛洲生态公园也可现场采摘。此外，小洲村周边还有不少黄皮和龙眼的果园。

增城市中新镇田美村是红杨桃的种植基地，红杨桃的果肉黄中透红，7月早已挂满枝头。

番禺大夫山森林公园附近也不少自摘杨桃园。

番石榴

番石榴，为热带、亚热带水果，原产美洲，香甜可口，其含有较丰富的蛋白质、维生素A、C等营养物质。广州周边有多处优质番石榴的种植基地。

去哪儿摘：

番禺海鸥岛的海心村是番石榴种植基地，“佳硕农场”除了有爽脆可口的白肉番石榴，还有香味浓郁、果肉滑溜的胭脂红番石榴。另外，海鸥岛环境优美，非常适合亲子游。

莲雾

莲雾，香甜多汁、果肉爽脆，因为具有丰富的营养价值，在台湾被人们称为“水果之王”。这种清新的水果，目前在广州的种植基地较少。

去哪儿摘：

从化灌村大尖山的“仙居果庄”是一家大型的莲雾种植基地，是广州地区少有的能采摘莲雾的果园，其附近就是白水寨风景区。（更多新闻资讯，请关注羊城派pai.ycwb.com)

来源｜羊城派
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